Come agisce
Dal Finocchio si ottiene un infuso gradevolissimo; ai suoi frutti vengono riconosciute proprietà digestive e carminative. Ideale come dopo pasto.
Come e quando usarlo
Versare acqua bollente in una tazza contenente un sacchetto filtro (1 per tazza) e lasciare in infusione per 6-8 minuti coprendo la tazza per evitare la dispersione delle sostanze più volatili. Dolcificare eventualmente con miele o zucchero di canna.
Cosa contiene
Finocchio (Foeniculum vulgare), frutti.
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